Supa cremă de legume
Echipament
- 1 Aragaz
- 1 blender de mână/ blender
Ingrediente
- 150 g morcovi
- 280 g cartofi
- 75 g telina
- 75 g pastarnac
- 95 g ceapa
- 80 g cartof dulce
- 100 g smantana de gatit
- Sare, piper după gust
Instrucțiuni
- Pentru început, curatati și tăiați cubulețe toate legumele.Pe acestea le puneți cu aprox 1L de apa și putina sare la fiert, la foc mediu pt 20 min, pana ce se înmoaie.
- După 20 de min, luați blenderul de mâna și pasati pana ce aveți o consistența fina și cremoasă.
- Dacă vi se pare prea groasa, puteți subția cu puțină apa.La final, adăugați smântâna lichida și gustati de sare și piper.
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutritionale:
Calorii: 140kcal
Proteine: 3g
Carbohidrati: 22g
Grasimi: 6g