Noodles din zucchini cu pui
„Tăieței” din dovlecel, complimentați de cremă de brânză și piept de pui – plini de savoare!
Echipament
- Aragaz
- Aparat de "zoodles"
Ingrediente
- 1 zucchini
- 1 lingură ulei de măsline
- 150 g piept de pui
- 1 cățel de usturoi maruntit
- 30 g cremă de brânză
- sare, piper, fulgi de chilli dupa gust
Instrucțiuni
- Pentru început, curățați și treceți zucchini-ul prin aparatul special pentru noodles. Poziționați „tăiețeii” pe un prosop de bucătărie și presărați sare deasupra acestora. Acesta este un pas foarte important, pentru a scurge apa din dovlecel.
- Într-o tigaie, încingeți puțin ulei și pregătiți pieptul de pui, câteva minute pe fiecare parte, până ce obține o culoare aurie. Condimentați puiul după gust.
- Îndepărtați puiul din tigaie, lăsați-l să se răcească ușor și îl tăiați fâșii.
- În tigaia în care ați preparat pieptul de pui, adăugați încă puțin ulei și căliți usturoiul. Adăugați tăiețeii de dovlecel, pe care i-ați scurs de apă, și gătiți pentru câteva minute. Incorporați crema de brânză, fulgii de chilli, sarea și piperul. Amestecați, lăsați câteva momente pe foc mic, iar apoi stingeți focul.
- Se mănâncă imediat, așezând dovlecelul într-o farfurie, cu pieptul de pui deasupra acestuia. Poftă bună!
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutriționale:
Porție: 1
Per întreaga porție:
Calorii: 330 kcal
Carbohidrați: 6 g
Proteine: 35 g
Grăsimi: 17 g
Per întreaga porție:
Calorii: 330 kcal
Carbohidrați: 6 g
Proteine: 35 g
Grăsimi: 17 g