Noodles cu pui
Noodles cu pui este un fel de mâncare popular în bucătăria asiatică, care constă în tăiței subțiri de orez pregătiți într-un sos aromat, însoțiți de bucăți de carne de pui, legume și alte condimente. Acest fel de mâncare este rapid și ușor de pregătit și este potrivit pentru cină sau prânz.
Echipament
- Aragaz normal
Ingrediente
Pentru sos:
- 130 g sos de soia
- 55 g chicken stock
- 1 lingura zahar brun
- 1 lingura miere
- 2 linguri amidon de porumb
- 2 catei usturoi, maruntiti
Pentru noodles:
- 300 piept/ pulpe de pui bucati
- 1 morcov taiat feliute
- 1 ardei rosu taiat feliute
- 3 ciuperci taiate feliute
- 2 pachete tăieței tip fidea, fierți
Instrucțiuni
- -Amestecati ingredientele pentru sos.
- -Prăjiți in puțin ulei pieptul de pui pana ce devine auriu, iar apoi puneti deoparte.
- -In aceeași tigaie, mai adaugati puțin ulei și prăjiți legumele câteva minute, pana ce se “înmoaie”.
- -Adaugati înapoi bucățile de pui, taieteii fierti și sosul. Amestecati și stingeți focul.
- -Pofta buna! Se poate consuma alături de ceapa verde și susan!
Detalii & Valori Nutriționale
Valoarea nutrițională per porție (împărțind cantitățile la 4 porții):
Calorii: aproximativ 455 kcal
Proteine: 32,4 g
Grăsimi: 4,4 g
Carbohidrați: 76,8 g
Fibre: 4,4 g