Avocado Toast

Avocado Toast

Avocado toast este un preparat foarte popular in vremurile moderne- si are tot dreptul!
Este deosebit de nutritiv, delicios si foarte usor de facut. Alcatuieste micul dejun perfect, mai ales in compania oualelor posate, cum este reteta ce urmeaza.
Timp de pregătire 10 minute
Timp total 10 minute
Porții 1
Calorii 506 kcal

Echipament

  • Aragaz
  • Toaster paine

Ingrediente
  

  • 2 oua
  • 2 felii de paine integrala
  • 2 felli sunca
  • 10 g crema de branza

Pentru partea de guacamole:

  • 45 g avocado copt
  • 40 g rosie
  • zeama de lamaie
  • usturoi granulat, sare, susan

Instrucțiuni
 

  • Pentru inceput, vom pune painea la prajit in prajitorul de paine.

Preparare guacamole

  • Cu o furculita, vom zdrobi jumatatea de avocado, cat sa obtinem o pasta.
  • Taiem rosia in bucatele cat mai mici, pe care le adaugam la pasta de avocado.
  • Suplimentam cu zeama de lamaie, sare si usturoi granulat. Optional, puteti adauga putin susan.

Prepararea oualelor posate

  • Intr-o craticioara medie, punem apa la fiert (aprox 500ml), impreuna cu o lingura cu otet- aceasta ne va ajuta albusurile de la oua sa nu se imprastie in apa
  • In momentul in care apa incepe sa dea in clocot, adaugam cate un ou si il lasam in apa, pe foc mic, pentru 4 minute, iar apoi il scoatem. Repetam procesul si cu celalat ou.

Asamblarea toast-ului

  • Ungem feliile de paine prajita cu crema de branza.
  • Dupa, adaugam cate o felie de sunca pe fiecare felie de paine.
  • La final, punem guacamole pe fiecare felie si ouale posate.
  • Optional, puteti adauga putin susan sau fulgi de chilli deasupra oualor.

Detalii & Valori Nutriționale

Total valori nutriționale pentru întreaga rețetă:
Calorii: 506 kcal
Proteine: 28.7 g
Carbohidrați: 34.2 g
Grăsimi: 28.6 g
Fibre: 7.1 g
Cuvânt cheie avocado, guacamole, ou posat, toast

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături