Supă cremă de ciuperci
O supă delicioasă, foarte aromată și cremoasă.
Echipament
- Aragaz
Ingrediente
- 20 g unt
- 30 g ceapă mărunțită
- 10 g usturoi
- 110 g ciuperci feliate
- 180 g cartofi
- 200 ml apa
- 90 g smântâna de gătit 10% grăsime
Instrucțiuni
- Călim intr-o crăticioară ceapa și usturoiul în unt. Adăugăm ciupercile și cartofii, amestecăm și turnăm apa deasupra lor. Lăsăm la fiert rezultatul pentru 30 min.
- Cu ajutorul unul blender, “blenduim” legumele. Încorporăm și smântâna de gătit și condimentam cu sare și piper, după gust.
- Pofta buna!
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție:
(rețeta e pentru 2 porții)
Calorii: aproximativ 215kcal
Proteine: aproximativ 5g
Carbohidrați: aproximativ 22g
Grăsimi: aproximativ 12g
Fibre: aproximativ 2.5g