Salată cu Broccoli, Varză de Bruxelles și Rodie
O salată abundentă în arome și textură!
Echipament
- Cuptor
Ingrediente
- 1 broccoli
- 500 g varză de Bruxelles
- 1 lingură ulei de măsline
- condimente preferate: sare, piper, fulgi chilli
- semințele de la o rodie medie
- 60 g muștar
- zeama de la o lămâie
Instrucțiuni
- Spălați și tăiați în bucăți legumele. Adăugați uleiul de măsline și condimentele deasupra acestora, masați-le și așezați-le pe o tavă pregătită cu hârtie de copt.
- Coaceți legumele pentru 20-30 min la 180°C.
- Amestecați muștarul cu zeama de lămâie.
- Amestecați legumele coapte cu semințele de la rodie și dressing-ul.
- Pofta buna!
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție:
(rețeta e pentru 2 porții)
Calorii: aproximativ 330kcal
Proteine: aproximativ 16g
Carbohidrați: aproximativ 30g
Grăsimi: aproximativ 13g
Fibre: aproximativ 18g