Poke Bowl

Poke Bowl cu Somon

Această rețetă este bogată în proteine, grăsimi sănătoase, fibre și vitamine și minerale esențiale.
Timp de pregătire 10 minute
Curs Main Course
Porții 1
Calorii 524 kcal

Ingrediente
  

  • 100 g somon afumat crud sau copt
  • 90 g orez brun fiert
  • 40 g morcov ras
  • 40 g castraveti murati taiati felii subtiri
  • 40 g ceapa rosie taiata
  • 40 g edamame fierte
  • 15 ml sos de soia
  • 15 ml ulei de susan
  • 5 g seminte de susan prajite
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 1/2 avocado

Instrucțiuni
 

  • Daca alegeti sa folositi somon crud, într-un bol mare, amestecați somonul tăiat cubulețe cu sosul de soia, uleiul de susan, semințele de susan prăjite, sarea și piperul. Lăsați să se marineze timp de aproximativ 15-20 de minute. Daca folositi somon copt, puteti face dressing-ul din ingredientele folosite la marinat.
  • Într-un bol mic, combinați orezul fiert cu 1 lingură de sos de soia și amestecați bine.
  • Într-un bol mare, combinați morcovul ras, castraveții murați, ceapa roșie tăiată julienne, edamamele fierte și avocado-ul tăiat cubulețe.
  • Adăugați somonul marinat în bolul cu legume și amestecați ușor pentru a combina.
  • Așezați orezul amestecat într-un bol mare de servire, apoi adăugați amestecul de somon și legume deasupra.
  • Decorați cu mai multe semințe de susan prăjite, dacă doriți, și serviți.

Detalii & Valori Nutriționale

Valori nutritionale: 
  • Calorii: 524
  • Proteine: 28g
  • Grăsimi: 28g
  • Carbohidrați: 42g
  • Fibre: 14g
  • Zahăr: 4g
  • Sodiu: 1034mg
Cuvânt cheie poke bowl, somon

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături