Pită cu mozzarella

Pită cu mozzarella

Cea mai cheesy & delicioasă pita!
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătire 5 minute
Curs Gustare, Main Course
Porții 2 porții
Calorii 641 kcal

Ingrediente
  

  • 150 g făină albă
  • 100 g făină integrală
  • 300 g iaurt grecesc
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 75 g mozzarella, rasă

Instrucțiuni
 

  • Într-un bol mare, amestecă făinile, iaurtul grecesc, praful de copt și sarea. Frământă bine până când compoziția devine un aluat omogen.
  • Împarte aluatul în două părți egale.
  • Pe o suprafață presărată cu făină, întinde fiecare bucată de aluat într-un disc de aproximativ 15 cm în diametru.Distribuie mozzarella rasă uniform pe jumătate din fiecare disc, lăsând o margine de aproximativ 2 cm pe margini pentru a sigila.
  • Îndoaie aluatul peste mozzarella, presând marginile pentru a sigila umplutura înăuntru.Apasă ușor cu degetele pentru a închide bine marginile.
  • Încinge o tigaie la foc mediu-mic și coace pâinile pe ambele părți până când devin aurii și crocante, câteva minute pe fiecare parte.
  • În timpul gătitului, poți unge pâinile cu un amestec de ulei sau unt topit, aromatizat cu ierburi proaspete și usturoi zdrobit, pentru un plus de gust.
  • Servește pita caldă, ideală ca aperitiv sau ca parte a unei mese principale.

Detalii & Valori Nutriționale

Total pentru o porție (pită), fără uleiul aromatizat: 
 
  • Calorii: 641 kcal
 
  • Proteine: 37.3 g
 
  • Carbohidrați: 100.8 g
 
  • Grăsimi: 12.3 g
 
  • Fibre: 6.8 g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia în funcție de specificațiile produselor utilizate și de modul de preparare.
Cuvânt cheie mozzarella, pita

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături