Lasagna cu Dovlecel

Lasagna cu dovlecel

"Lasagna” vegetariană din zucchini- e o alternativa grozava pentru lasagna clasica, in caz ca va doreați o masa usoara și gustoasa, din care sa va luați o parte din portia de legume necesară zilnic. (e ideală  și pentru cineva cu o dieta vegetariană)E gata intr-un timp relativ scurt, super ușor de făcut și absolut delicioasa! 
Timp de pregătire 1 oră
Curs Main Course
Porții 6 portii de aprox 200g
Calorii 148 kcal

Echipament

  • Cuptor

Ingrediente
  

  • 2 dovlecei zucchini (sau 3 dacă sunt mai mici)
  • 220 g sos de rosii
  • 60 g frunze spanac
  • 120 g mozzarella
  • 40 g parmezan
  • 250 g ricotta
  • 2 catei usturoi
  • puțin ulei de măsline, sare, piper

Instrucțiuni
 

  • Pentru început, tăiem feliuțe subțiri zucchini-ul, pe care le dam cu putina sare și le lasam câteva minute deoparte pe un șervețel, cât sa se absoarbă umezeala suplimentară. (partea asta e foarte importantă)
  • Preincalziti cuptorul la 200°C.
  • Intr-o crăticioară, încingeți puțin ulei de măsline, peste care adăugați spanacul și usturoiul – pe acestea le mai țineți pe foc 2-3 minute.
  • După, îndepărtați de pe foc și adăugați ricotta, parmezanul( din care salvați 10g), putina sare și piper și amestecați. (aceasta o sa fie umplutura).
  • Intr-o tava (preferabil din aceea care nu se lipește), așezati primul strat de felii de dovlecel, peste care adăugați jumătate din crema de ricotta și jumătate din sosul de rosii. Repetați acest proces, iar la final presarati deasupra parmezanul rămas și mozarella rasa.
  • Coaceti in cuptorul preîncălzit pentru 15-20min, cât sa se topească mozarella.
  • Se servește imediat, sau sau se poate tine la frigider pana la 4 zile!

Detalii & Valori Nutriționale

Val nutrițională: 
ies aprox 6 porții de 200g – per porție: 
148kcal , 9g P, 1gC, 8gF
Cuvânt cheie dovlecel, lasagna, vegetala, zucchini

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături