Chiftelute din dovlecel
Chifteluțele din dovlecel sunt o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru cineva care vrea să își satisfacă pofta de mâncare, fără a adăuga prea multe calorii. Aceste chifteluțe pot fi servite ca aperitiv sau pot fi combinate cu o salată sau legume preparate la grătar, pentru a obține o masă sănătoasă și gustoasă.
Ingrediente
- 2 zucchini/dovlecel
- 80 g faina
- 1 ou batut
- 1/2 ceapa taiata marunt
- 2 catei usturoi taiati marunt
- sare, piper, usturoi granulat, verdețuri
- 100 g cascaval ras
- 1/2 lingura ulei de masline
Instrucțiuni
- Dam pe răzătoare zucchini ul. Adaugam sare deasupra. Cu ajutorul unei textile, îl stoarcem bine, pana ce nu mai lasă zeama deloc.
- Amestecam dovlecelul cu faina, oul, ceapa, usturoiul, condimentele și cascavalul.
- Incingem o tigaie cu puțin ulei de masline și, cu ajutorul unei lingure, punem in tigaie compozitia de dovlecel sub forma de chifteluțe. Lasam in tigaie pe fiecare parte, pana ce observati ca devin aurii. După ce le indepartati de pe tigaie, le puteți pune pe o farfurie pregătită cu un șervețel.
- Pofta buna!
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutritionale:
pentru intreaga reteta:
- Calorii: aproximativ 790
- Proteine: aproximativ 39g
- Grăsimi: aproximativ 41g
- Carbohidrați: aproximativ 65g
- Fibre: aproximativ 9g
- Zaharuri: aproximativ 12g
- Calorii: aproximativ 198
- Proteine: aproximativ 10g
- Grăsimi: aproximativ 10g
- Carbohidrați: aproximativ 16g
- Fibre: aproximativ 2g
- Zaharuri: aproximativ 3g