Cheeseburger
Cheeseburger, intr-o varianta cât se poate de simplificata și echilibrata nutrițional. Gustul e absolut delicios, nu va dezamăgește!
Echipament
- Aragaz obisnuit
Ingrediente
- 2 chifle burger
- 200 g carne de vita tocata
- 5 g sare
- 3 g piper
- 3 g usturoi granulat
- 2 felii cascaval cheddar
- 1 rosie taiata felii
- 1 castravete murat taiat felii
- 1 lingurita ketchup/maioneza light
- optional: salata
Instrucțiuni
- Intr-un bol, amestecati carnea împreuna cu sarea, piperul și usturoiul granulat. Împărțiți compozitia in 2 si formati 2 turtițe de carne.
- Încingeți o tigaie pe foc mediu ( cu puțin ulei dacă nu aveți o tigaie non-stick) și pozitionati bucata de carne in aceasta. O tineti câteva minute pe fiecare parte, in funcție de cât de gătită o doriți. Spre final, pozitionati câte o felie de cascaval cheddar deasupra lor, iar apoi puneti un capac pentru a se topi ușor.
- Indepartati carnea de pe foc, iar in grăsimea rămasă puneti chiflele de burger (tăiate in 2), pentru a le prăji ușor la interior.
- Asamblati burger-ul: puneti carnea cu cascaval peste o felie de chifla, peste care vin 1-2 felii de rosie, feliile de castraveți murati, salata (optional), iar la final cealaltă parte a chiflei, data cu sosul preferat.
Detalii & Valori Nutriționale
Val nutriționale:
O porție (1 burger, calculat fără sos) are:
Calorii: 350kcal | Carbohidrati: 24g | Proteine:28g | Grasimi: 16g