Butter Chicken
Butter Chicken, varianta mai sănătoasă
Ingrediente
Pentru pui:
- 500 g piept de pui, taiat cubulete
- 1/2 lingurita din fiecare: sare, piper, boia, usturoi granulat, ghimbir uscat, chimen, turmeric, garam masala, curry
- 200 g iaurt
Pentru sos:
- 40 g unt
- 1/2 ceapa taiata marunt
- 3 catei usturoi
- 50 g pasta de rosii/ sos
- 1/2 lingurita din fiecare: sare, piper, boia, usturoi granulat, ghimbir uscat, chimen, turmeric, garam masala, curry
- 240 g smântâna de gatit low fat
Instrucțiuni
- Amestecati pieptul de pui cu toate condimentele si iaurtul si lasati la marinat minim 30min.
- Rumeniti pieptul de pui intr-o tigaie, pentru 7-10min, pana ce obtine o culoare aurie. Indepartati din tigaie.
- In aceeasi tigaie, adaugati untul si caliti ceapa si usturoiul impreuna pentru cateva minute. Adaugati pasta de rosii si condimentele si amestecati.
- Adaugati smantana de gatit si amestecati bine. Tineti pe foc pana ce se ingroasa si adaugati bucatile de pui inapoi .Amestecati.
- Puteti sa mai condimentati cu ce mai preferati voi, optional. Pofta buna!
Detalii & Valori Nutriționale
Valorile nutriționale:
- Calorii: aproximativ 478
- Proteine: aproximativ 30 g
- Carbohidrați: aproximativ 9 g
- Grăsimi: aproximativ 36 g
- Fibre: aproximativ 1.4 g