Big Mac

Big Mac

Nu știi ce să mănânci azi la prânz? Big Mac n-a sunat niciodată mai bine, mai ales acum că este vorba de o varianta puțin mai sănătoasă, făcută la tine acasă.
Timp de pregătire 30 minute
Curs Main Course
Bucătărie American
Porții 1
Calorii 400 kcal

Echipament

  • Aragaz obisnuit

Ingrediente
  

Pentru sos:

  • 15 g maioneza light
  • 7 g ketchup
  • 2 g mustar
  • 4 g castrați murati, taiati marunt
  • putina sare și usturoi granulat

Pentru burger:

  • 1 chifla de burger + încă o bază de chiflă, subțiată, pentru partea de mijloc
  • 2 bucati de carne de vită tocată de 70g
  • 15 g salata
  • 10g ceapă tăiată mărunt

Instrucțiuni
 

  • Amestecați toate ingredientele pentru sos împreuna.
  • Separat, încingeți o tigaie și poziționați bucățile de carne (condimentate în prealabil cu sare și piper), pe care le aplatizați cu ajutorul unul obiect de metal (pentru a nu se strânge prea tare carnea). Aici le puteți ține pe foc în funcție de cum preferați voi carnea (bine făcută/ medium rare etc)
  • În grăsimea scursă de la carne, vom prăji chiflele pe interior (baza, partea de mijloc și cea de sus) astfel încât sa obțină o culoare aurie frumoasă.
  • Asamblăm burger-ul: așezăm felia de chifla de la bază, sos, salata, (optional cheddar), carnea, chifla de mijloc, sos, salata, (optional castravete murat), cealaltă bucata de carne și ceapa taiata marunt, iar deasupra, ultima felie de chiflă (pe care eu am mai dat-o cu puțin sos).
  • Pofta buna!

Detalii & Valori Nutriționale

Valori nutriționale:
Calorii: 400kcal
Proteine:25g
Carbohidrați: 32g
Grăsimi: 14g
Cuvânt cheie big mac, burger

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături