Toast Ouă Poșate

Toast Oua Posate

Toast-ul cu ouă poșate este o gustare simplă și delicioasă care poate fi savurată la micul dejun. 
Timp de pregătire 15 minute
Curs Breakfast
Porții 1 portie
Calorii 209 kcal

Echipament

  • Aragaz obisnuit

Ingrediente
  

  • 2 ouă

    1 felie de paine integrala

  • optional: avocado/salata/rosii, după preferințe

Instrucțiuni
 

  • Pentru inceput, vom pune la fiert apa, impreuna cu lingura de otet- care contribuie la impiedicarea oului din a se imprastia in apa.
  • Apoi, vom sparge oul- iar aici, secretul este urmatorul: probabil, daca ati mai incercat sa posati un ou, ati observat ca albusul tinde sa se imprastie in apa. Pentru a evita asta, strecurati oul printr-o sita- o sa se strecoare doar partea mai "lichida" a albusului, care oricum s-ar fi imprastiat.
  • Cand apa fierbe si ajunge in punctul cu temperatura maxima, luati un tel si amestecati in aceasta, creand un "vartej". In acest vartej pozitionati oul (merge si direct din sita). Setati imediat focul la minim.
  • Lasati oul in apa pentru 3,5-4 minute, apoi scoateti-I si serviti-I imediat sau depozitati-l intr-o caserola impreuna cu apa rece, la frigider, pentru maxim 5 zile.
  • Reperați procesul și cu celălat ou. Așezati ouale posate pe toast. Puteți servi alături de legumele voastre preferate.

Detalii & Valori Nutriționale

Valori nutriționale pentru felia de toast + 2 oua: 
  • Calorii: 209 kcal
  • Proteine: 15 g
  • Grăsimi: 11 g
  • Carbohidrați: 13 g
Cuvânt cheie ou posat, toast

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături