Prăjitura cu jeleu

Prajitura cu jeleu de capsuni, fara zahar

Prajitura fara zahar cu jeleu de capsuni este o prajitura delicioasa si sanatoasa, perfecta pentru persoanele care urmeaza o dieta fara zahar sau doresc sa reduca consumul de zahar.
Timp de pregătire 1 oră
Porții 15
Calorii 90 kcal

Ingrediente
  

Pentru "aluat":

  • 100 g fulgi de ovaz fini
  • 60 g faina de migdale
  • 45 g faina de ovaz
  • 40 g banana zdrobită-preferabil cât mai coaptă
  • 40 g sirop de arțar sau de agave
  • 30 g lapte de cocos de la conserva
  • 1 lingurita praf de copt

Pentru "jeleu":

  • 225 g capsuni
  • 1,5 lingurita zeama lamaie
  • 2 lingurite seminte de chia fac compoziția mai asemănătoare celei de jeleu, adauga fibra
  • 1,5 lingurita amidon de porumb

Instrucțiuni
 

  • -Preîncălziti cuptorul la 180°C
  • -Adăugați toate ingredientele pentru jeleu intr-o crăticioară și amestecați. Pe aceasta o țineți pe foc pana ce începe sa fiarbă ușor, iar apoi mutați pe foc mic și mai lăsați 5-10 min, amestecând din când in când.
  • -Separat, combinați toate ingredientele pentru aluat intr-un bol.Ar trebui sa aibă o textura crumbly, lipicioasa.
  • -Intr-o tava acoperită cu hârtie de copt veți pune 2/3 aluat(eventual aplatizati puțin), peste care jeleul, iar la final ultima treime rămasă din aluat, sfărâmată deasupra.
  • -Pe aceasta o țineți la cuptor pentru 20-25 de minute, o lăsați sa se răcească și gata, pofta buna!

Detalii & Valori Nutriționale

Valori nutritionale: 
aprox 15 porții de 40g- val per 40g: 90kcal, 12gC, 3gP, 3gF

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături