Ciabatta cu Burrata
Un toast delicios.
Ingrediente
- 1 ciabatta mică
- 1 burrata
- 1 roșie
- 1 cățel de usturoi
- 2 frunze busuioc proaspăt
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură oțet balsamic
- sare, piper, busuioc uscat
Instrucțiuni
- Tăiem ciabatta în două și o rumenim ușor într-o tigaie pe ambele părți.
- Tăiem mărunt roșia și o amestecăm împreună cu cățelul de usturoi mărunțit, busuiocul, uleiul de măsline, oțet balsamic, sare, piper și busuioc uscat.
- Așezăm jumătate din cantitatea de roșii pe câte o felie de ciabatta. Deasupra poziționăm 1/2 buratta. Pofta buna!
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutriționale pentru o felie:
(în total sunt 2 felii)
Calorii: aproximativ 250kcal
Proteine: aproximativ 10g
Carbohidrați: aproximativ 35g
Grăsimi: aproximativ 14g
Fibre: aproximativ 2g