Paste cu sos Pesto

Paste cu sos pesto sanatos

Pastele cu sos pesto sănătos sunt o opțiune delicioasă și ușor de preparat. Pesto-ul este un sos italian tradițional făcut din frunze de busuioc proaspete, ulei de măsline, nuci și brânză parmezană, dar poate fi adaptat pentru a fi mai sănătos prin înlocuirea unor ingrediente sau prin utilizarea unor alternative mai sănătoase.
Porții 3
Calorii 391 kcal

Echipament

  • Aragaz
  • Blender

Ingrediente
  

  • 150 g paste
  • 1/2 lingura ulei de masline
  • 1/2 ceapa rosie
  • 200 g piept de pui taiat bucatele

Pentru sos:

  • 1 avocado mic
  • 30 g frunze busuioc
  • 100 ml apa
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare, piper, usturoi granulat dupa gust

Instrucțiuni
 

  • Puneti la fiert pastele, in apa sarata.
  • Separat, mixati intr-un blender ingredientele pentru sos, pana ce obtineti o compozitie neteda.
  • Incingeti o tigaie cu uleiul de masline si rumeniti ceapa taiata marunt. Adaugati pieptul de pui si asteptati pana ce se rumeneste si acesta.
  • Adaugati sosul in tigaie si amestecati. Deasupra turnati pastele fierte (si strecurate). Amestecati.
  • Se pot servi cu parmezan. Pofta buna!

Detalii & Valori Nutriționale

Valorile nutritionale:
  • Calorii: 391
  • Proteine: 24g
  • Carbohidrati: 35g
  • Grasimi: 17g
  • Fibre: 8g
  • Zaharuri: 2g

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături