Paste cremoase cu spanac și cremă de brânză

Paste cremoase cu spanac si crema de branza

Masa perfecta, cuprinsa de toate aromele.
Timp de pregătire 15 minute
Timp total 15 minute
Curs Main Course
Porții 2
Calorii 410 kcal

Echipament

  • Aragaz

Ingrediente
  

  • 150 g paste integrale
  • 1/2 lingura ulei de măsline
  • 2 catei usturoi maruntit
  • 100 g baby spanac
  • 1/3 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 140 g crema de branza light
  • 30 g parmezan

Instrucțiuni
 

  • Punem pastele la fiert, in apa clocotinda si pregatita cu sare. Le fierbem pana ce devin “al dente”.
  • Cand pastele încep sa fiarba, ne ocupam de sos, încingând uleiul de masline intr-o tigaie. Adaugam si călim usturoiul pana ce devine usor auriu.
  • Adaugam progresiv câte o mâna de spanac peste usturoi și amestecam. Acesta o sa își piardă din volum in scurt timp.
  • După ce toată cantitatea de spanac e gătită, condimentam cu sare.
  • Adaugam peste spanac crema de brânza, împreuna cu aproximativ 150ml apa din oala cu paste.
  • Amestecam, apoi presaram parmezanul și piperul deasupra sosului și le combinam.
  • In aproximativ 2 minute, după ce parmezanul este incorporat complet, sosul este gata. Dacă simțiți ca este prea gros, puteți suplimenta cu mai multă apa de la paste.
  • Strecuram pastele, care acum sunt făcute, și le adaugam peste sos. Amestecam.
  • Se servesc imediat cu parmezan suplimentar și pofta buna!

Detalii & Valori Nutriționale

Valori nutritionale:
per portie:
Calorii: 410 kcal
Proteine: 20g
Carbohidrați: 50g 
Grăsimi: 15g 
 
Cuvânt cheie paste, paste cremoase, paste cu crema de branza, paste cu sspanac, sos alb

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături