Crispy Chicken Burger
Crispy Chicken Burger, varianta mai sanatoasa, dar la fel de gustoasa.
Echipament
- air fryer/ cuptor
Ingrediente
- 1 chifla burger
- 100 g piept de pui
- 20 g faina
- sare, piper, boia, usturoi
- 1/2 ou batut
- 1 lingurita sos iute
- 30 g fulgi de porumb
- 1 lingurita ulei de masline
- 15 g castravete murat tăiat feliuțe
Pentru sos
- 1 lingura iaurt grecesc
- condimente: sare, piper, boia
Instrucțiuni
- Începem prin amesteca făina cu condimentele într-o farfurie . Separat, în altă farfurie, vom bate oul împreună cu sosul iute .
- Separat, în altă farfurie, vom bate oul împreună cu sosul iute .
- În altă farfurie, vom așeza fulgii de porumb sfărâmați .
- Luăm pieptul de pui și îl condimentam cu sare și piper . Pe acesta îl vom bate puțin cu ajutorul unui ciocan de bucătărie și, ulterior, îl dăm prin amestecul de făină, apoi prin ou, iar la final, îl vom acoperi foarte bine cu fulgii de porumb sfărâmați.
- Rezultatul final îl veți stropi cu puțin ulei de măsline și îl puneți la cuptorul preîncălzit la 175 ° pentru 25-30min sau pentru 15-20min la airfryer.
- De acum, ne rămâne să asamblam burger-ul: tăiem chifla pe lățime, o ungem cu sosul făcut din iaurtul grecesc și condimente, așezăm castravetele murat și puiul.
- Poftă bună!
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutritionale:
Calorii: 500kcal
Proteine: 35g
Carbohidrati: 64g
Grasimi: 10g