Desert cu afine, chia si unt de arahide
Micul dejun cu budincă de chia, gem de afine fără zahăr și unt de arahide este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru începutul zilei. Budinca de chia este preparată din semințe de chia hidratate în lapte vegetal și îndulcită cu miere naturală, oferind o sursă bună de proteine și fibre. Gemul de afine fără zahăr este făcut din afine proaspete și semințe de chia pentru a adăuga și mai multe fibre și nutrienți. Untul de arahide oferă o sursă bună de grăsimi sănătoase și proteine pentru a vă menține sațisfăcut și energizat pentru începutul zilei. Împreună, aceste ingrediente oferă o combinație echilibrată de nutrienți care vă pot ajuta să vă mențineți energizați pe tot parcursul dimineții!
Echipament
- Aragaz
- Frigider
Ingrediente
Pentru gem:
- 140 g afine
- 15 ml apa
- 15 g seminte de chia
Pentri budinca de chia:
- 60 g seminte chia
- 240 g lapte vegetal
- 20 g miere
Pentru topping:
- 30 g unt de arahide
- optional: fructe de padure
Instrucțiuni
- Pentru budinca de chia, amestecati toate ingredientele împreună, iar apoi puneți la frigider cat timp ne ocupăm de gem.
- Pentru gem, așezăm afinele împreună cu apa într-o crăticioară (pe foc mediu) și așteptam pana ce începe sa fiarba ușor.
- Micșorăm focul și amestecam constant pentru încă 2-3 minute, apoi îndepărtăm de pe foc și incorporam semintele de chia. Așteptam sa se răcească ușor.
- Asamblam preparatul: intr-un borcan, adaugam 1/3 din gem, 1/3 din budinca de chia și 1/3 din unul de arahide.
- Puneti la frigider. Îl puteți prepara seara și servi dimineața direct. Poate sta la frigider pana la 4 zile.
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutriționale pentru o porție (3 porții):
Calorii: 316.3
Grăsimi: 15.27g
Carbohidrați: 29.13g
Fibre: 13.73g
Proteine: 13.43g