Crepes Caramelizate

Crepes „Caramelizate”

O rețetă rafinată de clătite, alături de un "caramel" sănătos.
Timp de pregătire 20 minute
Curs Mic Dejun
Porții 1 portie
Calorii 390 kcal

Echipament

  • Aragaz

Ingrediente
  

  • 80 ml lapte vegetal/normal
  • 80 ml apă
  • 2 albușuri bătute/ un ou
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 20 g pudră proteică de vanilie (poate fi înlocuită cu 20g de făină și o linguriță de îndulcitor)
  • 50 g făină
  • puțină sare
  • ulei de cocos pentru uns tigaia
  • 10 g unt de arahide topit
  • 10 g miere

Instrucțiuni
 

  • Amestecăm toate ingredientele lichide împreună.
  • Adăugăm proteina, făina, sarea și amestecăm până ce obținem o compoziție fluidă.
  • Separat, încingem o tigaie pe foc mic, cu puțin ulei de cocos.
  • Adăugăm aproximativ un polonic mic de aluat în tigaie și întindem pe toată suprafața tigăii.
  • În 3 minute clătita ar trebui să fie coaptă.
  • Într-o farfurie, împăturim toate clătitele rezultate. Aici puteți alege între a le face o umplutură din untul de arahide, împreună cu mierea, sau să le turnați pe amândouă deasupra lor.

Detalii & Valori Nutriționale

Valori nutriționale pentru toată porția: 
CALORII: 390 KCAL
PROTEINE: 30G
CARBOHIDRAȚI: 50G
GRĂSIMI: 8G
Cuvânt cheie clatite

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evaluarea rețetei




Coș de cumpărături