Negrese Pufoase. Fără zahăr.
Gustul nu este exagerat de dulce, fiind mai ușor de consumat, iar textura pufoasă este absolut divină.
Echipament
- Cuptor
- Mixer
Ingrediente
- 135 g unt de arahide/ migdale
- 100 g zahăr de cocos
- 110 g miere
- 2 ouă
- 1 linguriță esență vanilie
- 50 g făină de migdale (migdale macinate)
- 60 g pudră de cacao
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Într-un vas, mixați untul de nuci împreună cu zahărul de cocos. Adăugați mierea, uleiul, ouăle și esența de vanilie și mixați până când obțineți o compoziție netedă.
- Incorporați făina de migdale, pudra de cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea. Dacă simțiți că este nevoie, puteți adăuga puțin lapte vegetal suplimentar.
- Poziționați compoziția într-o tavă unsă cu ulei și coaceți pentru 20-25 de minute, până când observați că scobitoarea inserată în prăjitura iese curată.
- Așteptați să se răcească, tăiați și serviți. Poftă bună!
Detalii & Valori Nutriționale
Dacă împărțim valorile nutriționale adunate pentru toate ingredientele la 10 (pentru a obține valorile nutriționale pentru o singură porție din rețetă), obținem următoarele:
- Calorii: 225.6 kcal
- Proteine: 6.04 g
- Grăsimi: 12.3 g
- Carbohidrați: 25.45 g
- Fibre: 4.92 g