brioșe proteice cu ciocolată
O alternativa minunata la briosele clasice, in cazul in care doriti un desert mai proteic si mai slab caloric.
Echipament
- Cuptor
Ingrediente
- 30 g unt topit
- 100 g banana cu cât mai coaptă, cu atât mai bine
- 10 g cacao
- 10 g praf de budinca de ciocolata
- 50 g praf de proteina cu ciocolata
- 50 g albus
- 30 g faina
- 15 g ciocolata neagra taiata bucatele
- 1/4 lingurita praf de copt
- indulcitor- stevia/zahar in functie de gustul dvs, cat de dulci doriti sa fie (o lingura/doua)
Instrucțiuni
- Preincalzim cuptorul la 175°C
- Intr-un bol, peste untul topit, adăugăm banana și o zdrobim cu ajutorul unei furculițe.
- Peste aceasta incorporam restul ingredientelor(in afara de ciocolata neagră) și amestecam pana ca ajungem la o textura densa- dacă nu este suficient de lichida puteți sa adăugați putina apa pentru a subția.
- La final adăugăm ciocolata neagră și amestecam ușor.
- Intr-o tava de brioșe, punem 6 forme pentru briose și le umplem in mod egal cu aluatul realizat.
- Le punem la cuptor pentru 10-15 minute, sau pana ce acestea sunt coapte in totalitate.
- Le puteți servi simple sau sa le faceți o crema din iaurt grecesc, cacao și îndulcitor (stevie/sirop/zahăr), cu ajutorul căreia le puteți orna. Pofta buna!
Detalii & Valori Nutriționale
Val nutriționale:
ies 6 porții
per porție: 115kcal, 7gP, 12gC, 4gF
ies 6 porții
per porție: 115kcal, 7gP, 12gC, 4gF