Snickers sanatos

Cred ca snickers este batonul preferat al multor oameni- însă nu este întodeauna cea mai sănătoasă alegere. Așa ca v-am pregătit o varianta de snickers de casa, mai healthy, vegana, macro-friendly și fără zahăr, care intr-adevar, nu are gust de snickers, fiindcă ESTE MULT MAI BUN! Chiar o sa va dea pe spate cu gustul său, care e foarte asemanator batonului original, dar și cu textura sa divina! Sper sa încercați!

Snickers, varianta mai sanatoasa

O varianta de snickers de casa, mai healthy, vegana, macro-friendly și fără zahăr, care intr-adevar, nu are gust de snickers, fiindcă ESTE MULT MAI BUN!
Timp de pregătire20 minute
Timp de gătire3 ore 30 minute
Curs: Dessert, Snack
Cuvânt cheie: fara zahar, snickers, snickers sanatos, sugar free
Porții: 7
Calorii: 214kcal

Echipament

  • Mixer/Blender
  • Frigider

Ingrediente

Pentru blatul de la baza:

  • 100 g fulgi de ovăz macinati
  • 50 g fulgi de cocos
  • 100 ml lapte vegetal
  • 1 lgt ulei de cocos topit
  • 1 lgt esenta vanilie
  • 2 lgt sirop agave/artar/indulcitor
  • putina sare

Pentru crema:

  • 10 curmale
  • 2 linguri unt de arahide
  • 50 ml apa
  • 1 lgt esenta vanilie
  • 20 g arahide

Instrucțiuni

  • Pentru început, amestecați împreuna toate ingredientele pentru blat. Apoi, așezati compoziția intr-o tava pregătită cu hârtie de copt/celofan și pasați bine. (de preferat ar fi sa folosiți o tava mai mică și mai dreptunghiulara decât cea pe care am folosit-o eu -ar fi foarte buna chiar una de chec)
  • Bagati tava la congelator 15 min.
  • In acest timp, preparati crema de “caramel” in felul următor: tăiați bucatele curmalele, pe care le puneți intr-un blender împreuna cu apa, esența de vanilie și untul de arahide și mixați. La final, încorporați arahidele in crema.
    Turnați crema si întindeti-o pe toată suprafața primului strat deja aflat in tava.
  • Bagati tava la congelator încă 15 min.
  • Intre timp, topiți ciocolata neagră și amestecați-o cu untul de cocos. Turnați ciocolata pe deasupra prăjiturii și împrăștiați-o pe toată suprafața.
  • La final, mai trebuie ținuta la frigider pentru 3 ore și gata, pofta buna!

Detalii & Valori Nutriționale

Val nutriționale, ies 7 porții, val per porție:
Calorii: 214kcal
Proteine: 4g 
Carbohidrați: 25g 
Grăsimi: 12g 
Coș de cumpărături