Pui cu broccoli, glazurat
Pui, alaturi de broccoli, glazurat cu miere. Este un deliciu alături de orez.
Servings: 4 portii
Calories: 232kcal
Echipament
- Aragaz obisnuit
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 200 g broccoli
- 400 g piept de pui
- 4 catei usturoi
- 60 g sos de soia
- 60 g apa
- 85 g miere
- 1 lingurita ulei de susan
- 6 g amidon de porumb
- sare, piper, susan pentru decor
Instrucțiuni
- Intr-o tigaie, preparati broccoli-ul tăiat în bucati, pentru 4-5 minute, alături de 1/2 lingura ulei de masline. Indepartati din tigaie.
- In aceeași tigaie, adaugati cealaltă 1/2 lingura ulei de masline și prăjiți pieptul de pui pana ce devine auriu. Adaugati usturoiul tăiat marunt și mai gatiti pentru 1-2 minute.
- Intr-un bol, amestecati sosul de soia împreuna cu apa, uleiul de susan și mierea și adaugati compozitia rezultata in tigaia cu pui.
- In alt bol mic, amestecati amidonul împreuna cu o lingura de apa rece. Incorporati și acest sos in tigaie și amestecati ușor totul împreuna.
- Tineti pe foc încă 2-3 minute, pana ce începe sa fiarba sosul.
- Indepartati de pe foc. Puteți servi preparatul alături de orez fiert si susan, pentru decor. Pofta buna!
Detalii & Valori Nutriționale
Valoare nutritionala:
4 portii
per portie:
232kcal, 27g proteina, 22g carbohidrati, 5 g grasimi