McChicken Sanatos
În timp ce McChicken clasic este considerat o opțiune nesănătoasă din cauza conținutului ridicat de grăsimi și calorii, varianta sănătoasă se concentrează pe ingrediente proaspete și sănătoase, menite să ofere un aport nutrițional mai mare.
Servings: 4
Calories: 375kcal
Echipament
- Airfryer/Cuptor
Ingrediente
- 500 g piept de pui tocat
- 1 lingurita sare
- putin indulcitor (stevie)
- 70 g apa
- 7 g amidon de porumb
- 50 g faina
- 3 g usturoi granulat
- 3 g piper
- 2 g paprika
- 2 g piper alb
- 1 ou
- 1 g praf de copt
- 4 chifle de burger
- 60 g maioneza light
- salata verde
Instrucțiuni
- -Preincalzim cuptorul la 200°C
- -Intr-un bol, amestecam carnea tocata cu sarea și îndulcitorul.
- -Separat, amestecam apa, împreuna cu amidonul de porumb.
- -In alt bol incorporam faina cu toate condimentele.
- -In ultimul bol, vom bate oul, împreuna cu praful de copt.
- -Acum suntem gata de asamblare: luam o parte din carnea tocata, din care formam o forma circulara și pe care o dam prin apa cu amidon- faina- ou- și faina iar.
- -Așezăm bucățile rezultate pe o tava pregătită cu hârtie de copt și le stropim cu puțin ulei.
- -Intr-un bol, amestecam carnea tocata cu sarea și îndulcitorul.
- -Pe acestea le ținem 20min la cuptor, întorcându-le la jumătatea timpului. (sau 6-8 min la air fryer)
- -In timp ce carnea se coace, tăiem chiflele in jumate și le prajim cu puțin ulei intr-o tigaie.
- -La final asamblam burger ul: chifla+carne+15g maioneza+salata verde+chifla.
Detalii & Valori Nutriționale
Val nutriționale:
ies 4 porții , per porție:
Calorii: 375kcal | Carb: 35g | Proteina:35g | Grasimi: 12g