Amestecam condimentele împreuna.
Condimentam pulpele de pui cu 1/2 din mixul de condimente rezultate. Îl coacem la 175°C pentru 12 minute la air fryer sau 15-20 minute la cuptor. (puteți de asemenea sa îl pregatiti intr-o tigaie antiaderentă, fără ulei)
In timpul in care se coace puiul, realizam sosul: amestecam iaurtul grecesc împreuna cu sosul de rosii, cascavalul ras, crema de branza, pătrunjelul tocat, fasolea, porumbul si restul din mixul de condimente.
Compozitia rezultata o punem pentru câteva minute pe foc, cât sa se îmbine totul într-o crema si cascavalul sa se topeasca. După ce l-am scos din cuptor, tăiem puiul in bucatele si îl adaugam in sos. Indepartati de pe foc si așteptați sa se răcească.
Asamblam burrito-ul: asezam pe o tortilla 1/2 din compozitie si îl impachetam ca pe un burrito.
Se poate servi imediat sau se poate congela și consumat ulterior.