Banana bread proteica
Banana bread-ul proteic fără zahăr este o variantă sănătoasă și delicioasă a prăjiturii tradiționale, care este îmbogățită cu proteine și nu conține zahăr adăugat.
Servings: 10 felii
Calories: 57kcal
Echipament
- Cuptor
Ingrediente
- 110 g banana (cu cât mai coaptă, cu atât mai bine)
- 90 g lapte vegetal
- 10 g ulei
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 60 g faina alba
- 30 g indulcitor eu am folosit erythritol, însă puteți folosi de oricare vreți, sau chiar zahar, sau excludeți de tot partea asta, mai ales dacă aveți niște banane foarte coapte (cu cât mai coapte=cu atât mai dulci)
- 40 g pudra proteica de vanilie
- 1 1/2 lingurita praf de copt
- 1 lingurita scortisoara
- 1/3 lingurita sare
Instrucțiuni
- Preincalziti la 180°C cuptorul.
- Zdrobiți banana cu o furculița, iar apoi încorporați toate ingredientele, cât sa formați o compoziție cremoasă.
- Pe aceasta o puneți intr-o tava de chec și o țineți la cuptor pt 25-30min.
Detalii & Valori Nutriționale
Valori nutritionale per felie (10 felii):
57kcal, 4gP, 7gC, 1gF